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【簡(jiǎn)答題】橡木桶的作用
答案:
有各種對(duì)酒有利的成分。結(jié)構(gòu):頭箍、頸箍、腰箍、桶梆、桶口、桶底。
干白發(fā)酵罐作用:用于白葡萄酒發(fā)酵、還可以用于...
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【簡(jiǎn)答題】離心泵作用
答案:
輸送不含質(zhì)地比較堅(jiān)硬的固體顆?;騼H含少量固體顆粒的液體。在葡萄酒生產(chǎn)過(guò)程中,可用于輸送葡萄汁、葡萄酒等液體物料。結(jié)構(gòu):葉...
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【簡(jiǎn)答題】雙板壓榨機(jī)作用
答案:
榨取葡萄汁及干紅葡萄酒酒精發(fā)酵后對(duì)皮渣壓榨獲得壓榨酒。結(jié)構(gòu):機(jī)架、轉(zhuǎn)筐、中間螺旋軸、鏈、松渣環(huán)、集汁槽、壓板、導(dǎo)軌。工作...
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