發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產的產品是（）

從改造層次上，融合蛋白技術屬于蛋白質的（）。

應用“實質等同性”原則評價轉基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質工程技術獲得？（）

蛋白質定位突變技術可用的方法有（）。

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

下面哪種細胞重組方式能形成重組細胞？（）

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）

關于受體細胞的感受態(tài)說法正確的是（）