問答題

【簡答題】發(fā)酵過程有哪些組成部分？

答案：典型的發(fā)酵生產(chǎn)過程包括：
①確定種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基；
②培養(yǎng)基、發(fā)酵罐及其附屬設(shè)備滅菌；

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答案： 1.消除酶的被抑制特性
2.引入二硫鍵，改善蛋白質(zhì)的熱穩(wěn)定性
3.轉(zhuǎn)化氨基酸殘基，改善蛋白質(zhì)熱穩(wěn)定性...

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答案：把MTα結(jié)構(gòu)域二倍體首尾相接，構(gòu)建MTα結(jié)構(gòu)域多倍體，將其插入載體中，有可能使表達(dá)產(chǎn)物成倍增加，...