問答題

【簡答題】簡述pH值對發(fā)酵過程的影響及其控制。

答案： PH值對發(fā)酵過程的影響
細菌最適pH：6.5~7.5；
霉菌最適pH：4.0~5.8；
酵...

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答案： ①減少進口空氣的含菌數(shù)：
A.減少生產(chǎn)環(huán)境空氣中M；
B.空壓站設在上風向；
C.提高采氣...

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答案：目的：提高壓前空氣潔凈度；去除壓后空氣中油水。
主要方法：
①空氣粗濾：布袋過濾器填料式粗過濾器油浴...