判斷題

食品檢驗由食品檢驗機構(gòu)指定的檢驗人獨立進行，檢驗人對出具的食品檢驗報告負全責

答案：錯誤

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食品添加劑標簽需包含使用范圍、用量、使用方法，并在標簽上載明“食品添加劑”字樣。

答案：正確

食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，可以涉及疾病預防、治療功能。

答案：錯誤