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判斷題

鹽中加Se是為了抗甲狀腺腫等病癥。

答案：錯(cuò)誤

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Zn在動(dòng)物性食品中的生物有效性劣于植物性食品。

答案：錯(cuò)誤

血紅蛋白，肌紅蛋白中的Fe²⁺易被人體吸收。

答案：正確

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