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糖是產(chǎn)熱最高的熱源物質(zhì),每克糖在體內(nèi)氧化可產(chǎn)熱37.7千焦。
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人體在體育鍛煉后,除采用休息和積極性體育手段加速身體機(jī)能的恢復(fù)外,還可以根據(jù)不同形式的體育鍛煉特點(diǎn),補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以加速疲勞的消除。
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蛋白質(zhì)是人體主要的能源物質(zhì)。
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