單項(xiàng)選擇題

以下哪種氣體會(huì)有損啤酒的味道和香氣（）

A.二氧化碳
B.氮?dú)?br /> C.氧氣
D.以上都不是

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單項(xiàng)選擇題

哪種風(fēng)格包括諸如“進(jìn)口”，“帝國(guó)”，和“愛(ài)爾蘭式”等名稱(chēng)的多種子風(fēng)格（）

A.苦啤
B.印度淡色艾爾
C.波特
D.世濤

單項(xiàng)選擇題

在從keg桶中打出生啤酒時(shí)，以下哪項(xiàng)是建議采用的步驟（）

A.啤酒接近酒杯頂部時(shí)，將龍頭浸入到啤酒中以減少泡沫
B.從龍頭把手底部附近握住，然后向前拉至完全打開(kāi)的位置
C.在倒酒時(shí)將酒杯靠在把手上
D.先直接在酒杯中央倒入，以產(chǎn)生很大的泡沫頂部