單項(xiàng)選擇題下列食物中，硒含量最高的是（）。
A.豬腎
B.豆腐干
C.牛奶
D.白菜
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1.單項(xiàng)選擇題下列具有抗氧化作用的礦物質(zhì)是（）。
A.鈣
B.硒
C.磷
D.鉀
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于硒的生理功能的描述中，錯(cuò)誤的是（）。
A.抗氧化作用
B.抗腫瘤作用
C.促進(jìn)食欲
D.維持正常免疫功能
3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于硒的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.抗氧化作用
B.構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白的成分
C.促進(jìn)食欲
D.促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收
4.單項(xiàng)選擇題下列食物中，鋅含量最高的是（）。
A.牡蠣
B.牛奶
C.玉米
D.蘋(píng)果
5.單項(xiàng)選擇題下列食物中，鋅含量最低的是（）
A.田螺
B.牛肉
C.玉米
D.豬肝
最新試題
體格狀況分析中，測(cè)量體溫可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）的攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型：判斷題
甲狀腺功能檢測(cè)中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食評(píng)價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型：判斷題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與運(yùn)動(dòng)能力關(guān)系較大（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血小板計(jì)數(shù)減少可能意味著（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測(cè)量手掌大小可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題