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審評評分方法對照貿易成交樣或各等級標準樣茶,按外形和內質的各品質因子分別進行評定。七檔分為高,較高,稍高,相符,稍低,較低,低。所得評分若等于或小于成交樣基準分()分者,評定為該批產品不合格。
A.0.5
B.-1
C.-1.5
D.-2
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單項選擇題
()傳統(tǒng)茶餅外形呈小方塊狀,邊長約為5厘米ⅹ5厘米,厚1厘米左右,形似方餅的烏龍茶。
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B.永春水仙
C.白芽奇蘭
D.漳平水仙
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單項選擇題
()具有條索肥壯緊卷似牡礪干,沉重;色澤青褐烏油潤。內質香氣濃長,品種特征近似香櫞香,且顯幽長的特點。
A.永春佛手
B.永春水仙
C.白芽奇蘭
D.漳平水仙
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