單項選擇題

可單用沸水進行處步熱處理加工的烹調(diào)原料是()

A.胡蘿卜塊
B.元魚塊
C.牛肉塊
D.魷魚卷

題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】簡述中國居民膳食指南

答案: 1).食物多樣、谷類為主
2).多吃蔬菜﹑水果和薯類
3).常吃奶類﹑豆類或其制品
4)....
問答題

【簡答題】食材的選擇要注重哪些方面?

答案: 1).食材的產(chǎn)地
2).季節(jié)性
3).原料的成長期
4).原料的老嫩
5).原料...
微信掃碼免費搜題