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判斷題啤酒廠的成品庫，倉儲的原則是先進(jìn)先出。這就要求合理的運(yùn)籌和布局。

1.判斷題進(jìn)入發(fā)酵罐工作前，必須通過抽風(fēng)，判斷無CO2氣后，操作人員方可進(jìn)人。

2.判斷題啤酒廠的三廢治理主要包括：廢水處理、鍋爐煙氣治理、除塵及煤渣排放、噪音防治等。

3.判斷題啤酒廠排放的污水含有較高濃度的有機(jī)物，雖有害無毒，但消耗了自然水體中的溶解氧，對環(huán)境造成危害。

4.判斷題防止和減少廢糟水、麥汁、啤酒、酵母、等進(jìn)入廢水，可降低廢水處理負(fù)荷。

5.判斷題目前最常用的液體殺菌劑是二氧化氯、過氧化氫和過氧乙酸。