明代以來(lái)，（）已形成全國(guó)制瓷中心，產(chǎn)量最多，規(guī)模也最大。

自（）起，紫砂器的制作工藝從一般陶種中提煉出來(lái)，凈煉泥土，加工細(xì)致，素壞燒制泥板成型，自成一體。

一般大件產(chǎn)品應(yīng)顆粒細(xì)些，小件產(chǎn)晶則應(yīng)泥略粗些。紅泥產(chǎn)晶因顆粒粗而燒成溫度偏低。

花塑器是將整個(gè)形體分成著干等分，把生動(dòng)流暢的紋線(xiàn)置于精確、嚴(yán)密的結(jié)構(gòu)之中，形成一個(gè)完美的整體。

傳說(shuō)明代正德年間進(jìn)士（）的書(shū)童龔春在陪讀時(shí)習(xí)得僧人摶砂制陶之法，開(kāi)啟了壺藝大門(mén)。

朱可心精于壺藝，特別善于浮雕和堆雕捏塑，其代表作品為表現(xiàn)臘梅纏枝，早春已至的“報(bào)春壺”。

紫砂壺里外均不施釉，蓋與口吻合為一體燒成，配合十分精致，一般要求蓋口緊且直，傾注無(wú)落帽之憂(yōu)。傳統(tǒng)的有三種，即壓蓋、嵌蓋和截蓋，最新出現(xiàn)覆扣式蓋和凹凸式的蓋。

宋代（）以木葉和剪紙作為裝飾，別具一格。

福建德化窯所產(chǎn)白瓷由于含（）量很高，又采用中性氣氛燒制，因此其白色猶如凝脂，有奶油白或象牙白之稱(chēng)。

青瓷在唐朝的評(píng)價(jià)比較高，這和唐朝的飲茶風(fēng)尚關(guān)系密切。