單項(xiàng)選擇題

指示果蔬呼吸特性的指標(biāo)是（）。

A.呼吸強(qiáng)度
B.呼吸商
C.呼吸漂移
D.呼吸高峰

你可能感興趣的試題

硅窗氣調(diào)保鮮是通過(guò)硅橡膠獨(dú)特的氧、乙烯和二氧化碳通透性實(shí)現(xiàn)的。

答案：正確

食品凍藏時(shí)，品溫達(dá)到其凍結(jié)點(diǎn)開(kāi)始結(jié)冰。

答案：錯(cuò)誤