單項(xiàng)選擇題

衡量殺菌過(guò)程中微生物的耐熱性時(shí)，反映熱力致死速率和致死溫度關(guān)系的特性參數(shù)是（）

A.D
B.Z
C.TDT
D.F

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單項(xiàng)選擇題

下列殺菌劑中，（）化型殺菌劑。

A、漂白粉
B、亞硫酸鈉
C、保險(xiǎn)粉
D、焦亞硫酸鈉

單項(xiàng)選擇題

以下是四種物質(zhì)在輻射中的“G”值，其中（）對(duì)輻射最敏感。

A.G=25
B.G=20
C.G=15
D.G=10

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