名詞解釋

鼓式干燥

答案： 是將濕物料蘸取涂在光滑的金屬轉鼓上形成薄層，利用熱傳導進行干燥的方法。
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名詞解釋

非結合水
答案： 是指存在于物料表面潤濕水分、粗大毛細管中水分和物料孔隙中水分。
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結晶水
答案： 是化學結合水，一般用風化方法去除，在藥劑學中不視為干燥過程。
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