單項(xiàng)選擇題糧谷類食物富含（）

A.VA
B.VB1
C.VB2
D.VC
E.VE


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1.單項(xiàng)選擇題膳食中硫胺素的主要來(lái)源是（）

A.魚肝油
B.牛奶
C.馬鈴薯
D.水果
E.谷類

2.單項(xiàng)選擇題下面哪個(gè)癥狀與缺乏維生素有關(guān)（）

A.O型腿
B.多汗
C.夜盲癥
D.骨折
E.睡眠不安

3.單項(xiàng)選擇題干性腳氣病的臨床表現(xiàn)是（）

A.腳癬
B.多發(fā)性神經(jīng)炎
C.濕疹樣皮炎
D.對(duì)稱性皮炎
E.以上都不是

4.單項(xiàng)選擇題在維生素A缺乏癥的臨床表現(xiàn)中，不包括下列哪項(xiàng)（）

A.夜盲癥
B.角膜血管增生
C.畢脫氏斑
D.暗適應(yīng)能力降低
E.皮膚干燥

5.單項(xiàng)選擇題下列維生素中，哪一種是水溶性的（）

A.維生素A
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素E
E.核黃素