單項選擇題河豚毒素最主要的毒作用是（）

A.顱神經(jīng)損害
B.中毒性休克
C.腎功能衰竭
D.隨意肌進(jìn)行性麻痹
E.肝功能損害


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1.單項選擇題河豚魚毒素是一種（）

A.溶血毒素
B.神經(jīng)毒素
C.α-受體阻斷劑
D.β-受體阻斷劑
E.以上都不是

2.單項選擇題河豚魚毒性最大的組織部位是（）

A.卵巢
B.肌肉
C.鰓
D.皮膚
E.眼睛

3.單項選擇題哪個季節(jié)河豚魚含毒素最多，易發(fā)生中毒（）

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
E.無季節(jié)性

4.單項選擇題下列膳食因素中，哪一種不是鐵吸收的促進(jìn)因素（）

A.維生素D
B.蛋白質(zhì)
C.乳酸
D.氨基酸
E.維生素C

5.單項選擇題下列膳食因素中，哪一種不是鐵吸收的抑制因素（）

A.脂肪酸
B.植酸
C.草酸
D.碳酸
E.纖維素