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填空題食品毒學(xué)研究食品中外源化學(xué)物的急性和慢性毒性，特別應(yīng)闡明致（），致（），致（）和致（）等特殊毒性。

1.填空題毒性物質(zhì)按其（）可分為天然、混合和半合成三類。

2.填空題外源化學(xué)物既包括（）的物質(zhì)，也包括（）的物質(zhì)。

3.填空題積蓄性的大小決定與化學(xué)物（）的速度與其從機(jī)體內(nèi)（）速度的比較。

4.填空題在毒理學(xué)研究中，用不同的毒作用終點來檢測毒效應(yīng)。其觀察指標(biāo)一類是（）指標(biāo)。另一類是（）指標(biāo)。

5.填空題急性毒物實驗為1次或24小時對實驗動物（）計量染毒。