一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺，添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件，屬于哪一類食品安全問題？（）

化學(xué)物質(zhì)按遺傳毒性和致癌性分為（）

非遺傳毒性致癌物包括（）

在食品毒理學(xué)體外試驗設(shè)計中有關(guān)于劑量的要求，說法正確的是（）。

原癌基因僅在（）等情況下才被激活為活性形式。

貯存時間過長，會使龍葵素含量（）。

20d實驗法是進(jìn)行（）的方法。

以下化學(xué)物質(zhì)屬于促癌劑的是（）。

采用劑量遞增進(jìn)行蓄積毒性試驗時，若實驗進(jìn)行到第21天，而染毒組動物死亡數(shù)仍未達(dá)到半數(shù)，可（）。

碳原子數(shù)相同的同系物，直鏈毒性比支鏈大。成環(huán)的毒性小于不成環(huán)的。