多項選擇題測定油脂酸值時用乙醚-乙醇混合溶劑溶解油樣，乙醇的作用是（）。
A.使中和反應生成的脂肪酸鉀鹽容易析出
B.增加試樣溶液的極性
C.保證中和反應在均相介質(zhì)中進行
D.消除乳化現(xiàn)象
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1.多項選擇題采用GB/T 5009.20（第一法）測定谷物中有機磷農(nóng)藥殘留量時，在丙酮水溶液的提取液中加入固體NaCl 的目的是（）。
A.消除乳化現(xiàn)象
B.使丙酮從水中鹽析
C.脫水
D.將有機磷農(nóng)藥萃取到丙酮層
2.多項選擇題自然界中苯并芘的主要來源為（）。
A.煤、石油等燃料不完全燃燒污染大氣
B.煙道氣直接烘干糧食
C.某些細菌、原生動物在組織內(nèi)合成
D.工業(yè)生產(chǎn)污染水源
3.多項選擇題糧食中磷化物定量分析過程（鉬藍法）中，加入還原劑氯化亞錫的作用是顯色，能與氯化亞錫發(fā)生顯色反應的是（）。
A.溶液中游離的鉬
B.磷鉬酸銨
C.溶液中剩余高錳酸鉀
D.溶液中多余硫酸
4.多項選擇題對人類危害較大的真菌毒素一般同時具有（）的特點。
A.毒性強
B.易分解
C.易揮發(fā)
D.污染頻率高
5.多項選擇題根據(jù)脂溶性維生素的理化性質(zhì)，樣品預處理時常用的試劑有（）。
A.無水乙醇
B.氫氧化鉀
C.稀鹽酸
D.維生素C
最新試題
下列（）項不能溶解有機磷農(nóng)藥的標準物質(zhì)。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于磺胺類藥物對人體危害描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于電分析法的是（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色語法》適用于（）中的氟喹諾酮類藥物殘留量的測定。
題型：單項選擇題
下列（）項不是交替輪換用藥的優(yōu)點。
題型：單項選擇題
關(guān)于手動進樣，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
檢測有機磷時，其檢測器溫度是（）。
題型：單項選擇題
在旋蒸過程中，可以加快溶液蒸發(fā)速度的方法是（）。
題型：單項選擇題
計算方法檢出限時，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于散均質(zhì)機的注意事項，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題