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【簡答題】簡述我國食品添加劑工業(yè)發(fā)展趨勢。
答案:
1.積極倡導(dǎo)天然、營養(yǎng)、多功能食品添加劑。
2.重視發(fā)展功能性食品添加劑。
3.采用高新技術(shù)開發(fā)生產(chǎn)...
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