單項(xiàng)選擇題

膽汁主要是對(duì)（）進(jìn)行消化和吸收。

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.礦物質(zhì)
D.維生素

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單項(xiàng)選擇題

（）是世界各國(guó)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)的參考。

A.以動(dòng)植物食物為主的平衡膳食結(jié)構(gòu)
B.以動(dòng)物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
C.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
D.地中海膳食結(jié)構(gòu)

單項(xiàng)選擇題

假定個(gè)體的攝入量與需要量之間并無(wú)聯(lián)系，當(dāng)某一群體的平均能量攝入量達(dá)到其推薦攝入量時(shí)，隨機(jī)個(gè)體攝入不足和攝入過(guò)多的概率為（）。

A.50%和50%
B.60%和40%
C.2%～3%
D.70%和30%