單項(xiàng)選擇題在白紙上檫一檫、壓一壓，白紙上留下了油跡，則該食物中含有豐富的（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類


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1.單項(xiàng)選擇題下列食物中，含有維生素礦物質(zhì)較多的一組是（）

A.菠菜、西紅柿、黃瓜
B.魚、大豆、雞蛋、瘦肉
C.芝麻、花生、小麥

2.單項(xiàng)選擇題許多蔬菜含有豐富的（）。

A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.維生素
D.脂肪

3.單項(xiàng)選擇題含維生素豐富的食物是（）

A.牛肉
B.馬鈴薯
C.餅干

4.單項(xiàng)選擇題蠶豆種子的（）發(fā)育生長(zhǎng)后變成根

A.種皮
B.子葉
C.胚芽
D.胚根

5.單項(xiàng)選擇題利用動(dòng)物來(lái)傳播種子的植物是（）

A.蒼耳
B.蒲公英
C.油菜籽
D.栗子