問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為什么要緩火蒸餾?

答案: 1.在蒸餾過(guò)程中酒精度不斷變化,餾出物也隨酒精度的變化而變化
2.甑桶內(nèi)各種物質(zhì)相互溶混在一起,形成特有的蒸發(fā)...
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】在釀酒車間的原始記錄中包括哪些方面的內(nèi)容?

答案: 1.出入窖各半成品的分析數(shù)據(jù)
2.窖池鑒定的記錄,包括黃水,母糟,窖泥的感官分析
3.對(duì)上排發(fā)酵情況...
微信掃碼免費(fèi)搜題