A．72h
B．48h
C．24h
D．12h
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A．粗茶
B．臭氧
C．灑醋酸水
D．A、B、C均可
A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化學(xué)作用
D．A、B和C
冷藏貨物運(yùn)輸船舶在卸貨前應(yīng)準(zhǔn)備（）。
①冷藏設(shè)備入級(jí)證書；
②裝貨港驗(yàn)艙合格證書；
③冷藏艙溫度記錄；
④穆斯林宰割證明（如肉類貨交付穆斯林國家港口）。
A．①②③
B．①②④
C．①③④
D．①②③④
A．貨物成分與船體發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
B．貨物成分與其他貨物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
C．機(jī)體組織蛋白質(zhì)因腐敗細(xì)菌的作用而分解
D．貨物成分受到微生物作用而品質(zhì)提高
A．運(yùn)往中東國家的羊肉和豬肉不能同艙裝載
B．凍魚和凍肉應(yīng)分艙裝載
C．雞蛋和榴蓮或生姜可以同艙裝載
D．西紅柿和香蕉可以同艙裝載
最新試題
冷藏貨物運(yùn)輸時(shí)，如冷藏艙內(nèi)有異味可用（）去味。
易腐貨物的冷藏方法中，冷卻運(yùn)輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/p>
冷藏艙采用垂直通風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)時(shí)，貨物與艙頂之間至少應(yīng)保留（）cm的空檔，以利空氣流通。
易腐貨物變質(zhì)的原因有（）。
以冷凍方式運(yùn)輸冷藏貨物，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。
動(dòng)物性冷藏貨物腐爛變質(zhì)的主要原因是（）。
一般來說，冷藏貨物運(yùn)輸時(shí)，同一貨物的冷卻運(yùn)輸要求的相對(duì)濕度比冷凍運(yùn)輸（）。
易腐貨物的冷藏方法中，冷凍運(yùn)輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/p>
冷藏貨物在艙內(nèi)未滿時(shí)，其冷氣循環(huán)效果較艙內(nèi)裝滿時(shí)（）。
冷藏貨物運(yùn)輸時(shí)，如冷藏貨來貨有下列（）情況者應(yīng)該拒裝或批注。