單項(xiàng)選擇題冰箱內(nèi)異味過(guò)重。可選用（）放入冰箱內(nèi)可去異味
A.鮮橘子皮
B.檸檬切片
C.食醋或啤酒一小杯
D.A\B\C均可
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1.單項(xiàng)選擇題蒸是以（）做工具，以蒸氣傳熱，便菜肴成熟的一種烹調(diào)方法
A.炒鍋
B.蒸鍋
C.大鍋
D.沙鍋
2.單項(xiàng)選擇題蔬菜是我們?nèi)嗣裆攀硺?gòu)成的主要部分，應(yīng)為總量的（）
A.40%
B.30%
C.50%
D.20%
3.單項(xiàng)選擇題熱菜的一般加工程序依次是（）
A.刀工→配菜→烹調(diào)→上桌
B.洗滌→刀工→配菜→烹調(diào)→裝盤
C.配菜→刀工→烹調(diào)→上桌
D.刀工→配菜→烹調(diào)→裝盤→上桌
4.單項(xiàng)選擇題城鎮(zhèn)居民一般上班族家庭早餐是（）。
A.少而豐
B.正而豐
C.飽即宜
D.少而精
5.單項(xiàng)選擇題新鮮蔬菜焯水（出水）應(yīng)（）
A.涼水鍋下料
B.溫水鍋下料
C.沸水鍋下料
D.水似開(kāi)非開(kāi)鍋下料
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家政服務(wù)員在服務(wù)過(guò)程中，如遇到危險(xiǎn)應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
照顧寵物狗時(shí)，應(yīng)定期為其（）。
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以下哪種衣物材質(zhì)需要防潮（）？
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清潔冰箱時(shí)，不能用（）。
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清潔廚房水槽，以下哪種工具效果較好（）？
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以下哪種衣物洗滌方式容易縮水（）？
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以下哪種清潔用品對(duì)環(huán)境危害較小（）？
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清潔廚房瓷磚上的油污，以下哪種清潔劑效果較好（）？
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給老年人選購(gòu)鞋子，應(yīng)注重（）。
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照顧癱瘓病人時(shí)，應(yīng)定期為其（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題