多項(xiàng)選擇題常見(jiàn)毒菌中毒的類(lèi)型有（）
A.胃腸炎型
B.中毒性肝炎型
C.溶血型
D.神經(jīng)紊亂型
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1.多項(xiàng)選擇題對(duì)食用菌進(jìn)行誘變育種時(shí)，出發(fā)菌株通常選擇（）
A.生產(chǎn)中已發(fā)生自然變異的菌株
B.生長(zhǎng)速度快，營(yíng)養(yǎng)要求低的菌株。
C.對(duì)誘變劑敏感的菌株
D.出菇早，適應(yīng)性強(qiáng)的菌株
2.多項(xiàng)選擇題食用菌子實(shí)體在采收后極易變質(zhì)，主要原因有（）
A.子實(shí)體的呼吸作用
B.酶類(lèi)引起的子實(shí)體褐變
C.微生物侵染
D.孢子釋放、菌絲自溶
最新試題
代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。
題型：判斷題
傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只殺滅有害微生物的方法是屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是木霉的初侵染源。
題型：多項(xiàng)選擇題
無(wú)菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無(wú)菌的狀態(tài)，在這種無(wú)菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無(wú)菌操作。
題型：判斷題
香菇收獲的最佳時(shí)期是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
金針菇在子實(shí)體生長(zhǎng)階段，菇體應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長(zhǎng)，生長(zhǎng)成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對(duì)于多數(shù)食用菌來(lái)說(shuō)，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型：判斷題
通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類(lèi)型是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題