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問答題
【簡答題】試述便秘的膳食治療原則。
答案：
痙攣性便秘系由于腸壁肌肉緊張過度，引起痙攣性收縮，糞便呈深黑色球形。其膳食原則：
(1)為減輕腸道刺激，采用少...
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問答題
【簡答題】試述慢性腹瀉病人的飲食原則。
答案：
(1)采用低脂、少渣、高蛋白、高熱量、高維生素半流質(zhì)或軟食。選用富含維生素、無機(jī)鹽、微量元素的食物，根據(jù)消化吸收情況逐漸...
問答題
【簡答題】試述胃腸道術(shù)后膳食的要求。
答案：
(1)當(dāng)胃腸道手術(shù)腸蠕動恢復(fù)以后，開始進(jìn)半量清流質(zhì)膳食；術(shù)后4～5天，給清流質(zhì)全量；第5～6天改為少渣半流質(zhì)，并注意補(bǔ)充...
