A.葡萄糖醛酸結(jié)合物 B.硫酸酯結(jié)合物 C.氮氧化物 D.N-乙?;鶃啺孵?br /> E.谷胱甘肽結(jié)合物
A.在酸性或堿性條件下均易水解 B.具有旋光性 C.可溶于氫氧化鈉或碳酸鈉水溶液中 D.易溶于水,味微苦 E.在空氣中放置可被氧化,顏色逐漸變黃至深棕色
A.組胺 B.5-羥色胺 C.慢反應(yīng)物質(zhì) D.賴氨酸 E.組胺酸