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填空題
人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素約有幾十種。概括起來(lái)為七大類：（）、（）、糖、礦物質(zhì)、（）、水和膳食纖維。它們雖各有其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)功效，但在機(jī)體的代謝過(guò)程中卻又緊密聯(lián)系，缺一不可。
答案：
蛋白質(zhì)；脂肪；維生素
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填空題
營(yíng)養(yǎng)中對(duì)機(jī)體有生理功效的成分稱為（）。它的主要功能是維護(hù)（），提供生長(zhǎng)、發(fā)育和勞動(dòng)時(shí)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分。
答案：
營(yíng)養(yǎng)素；機(jī)體健康
