單項(xiàng)選擇題

甾體皂苷不具有的性質(zhì)是（）

A.可溶于水、正丁醇
B.與醋酸鉛產(chǎn)生沉淀
C.與堿性醋酸鉛沉淀
D.表面活性與溶血作用
E.皂苷的苷鍵可以被酶、酸或堿水解

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