多項選擇題構(gòu)成人體的免疫物質(zhì)是（）

A.白細胞
B.補體
C.抗體
D.淋巴組織


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1.多項選擇題請指出下列屬于完全蛋白質(zhì)的食物（）

A.大豆蛋白
B.麥膠蛋白
C.乳白蛋白
D.卵白蛋白
E.蹄筋膠質(zhì)

2.多項選擇題成人的能量消耗包括哪幾個方面（）

A.基礎代謝
B.體力活動
C.肌體生長
D.食物特殊動力作用

3.多項選擇題在人攝入的營養(yǎng)素中，能在體內(nèi)產(chǎn)生能量的是（）

A.碳水化合物
B.維生素B
C.維生素C
D.脂肪

4.多項選擇題請指出哪些不屬于宏量營養(yǎng)素：（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.膳食纖維
E.水

5.多項選擇題下列不屬于完全蛋白質(zhì)的是（）

A.小麥中的麥膠蛋白
B.玉米膠蛋白
C.大豆蛋白
D.肌肉蛋白