毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。

利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。

轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應(yīng)。

所有高尿酸血癥患者都會發(fā)展為臨床痛風(fēng)。

要素飲食由小分子營養(yǎng)素組成，具有許多優(yōu)點，但也有以下哪些缺點？（）

關(guān)于沙門氏菌食物中毒表述錯誤的是（）

食物中毒患者在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食物，不食者不發(fā)病。

高血壓是腦卒中、冠心病的危險因素。

“食物中毒”一詞是由（）提出來的。

生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。