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【簡答題】什么是真菌多糖,對人體有哪些生理功能?
答案:
真菌多糖:存在于香菇、金針茹、銀耳、靈芝、蘑菇、黑木耳、茯苓和猴頭茹等大型食用或藥用真菌中的某些多糖組分,具有抗衰老作用...
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【簡答題】國人平衡膳食寶塔顯示在食物攝取是我們應(yīng)注意什么事項(xiàng)?
答案:
1、確定你自己的食物需要。
年輕人、勞動(dòng)強(qiáng)度大的人,需要能量高,應(yīng)適當(dāng)吃些主食。
年老、活動(dòng)少的人需...
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【簡答題】防治食品被生物病毒污染的安全措施有哪些?
答案:
防止食品污染的安全措施:
1.遠(yuǎn)離家禽的分泌物,盡量避免觸摸活的家禽和鳥類
2.食用禽肉和蛋制品一定...
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