多項(xiàng)選擇題含維生素D豐富的食物有（）
A.新鮮果蔬
B.魚肝油
C.動(dòng)物肝臟
D.禽蛋
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1.單項(xiàng)選擇題維生素D具有調(diào)節(jié)鈣、磷代謝和促進(jìn)鈣磷吸收的作用，缺乏維生素D的常見癥狀有（）
A.長(zhǎng)骨骨骺增大
B.雞胸
C.牙齦出血
D.“O”或“X”型腿
2.多項(xiàng)選擇題兒童消瘦型營(yíng)養(yǎng)不良主要特征是（）
A.皮下脂肪消失
B.生長(zhǎng)遲緩
C.肌肉萎縮
D.肝腫大
3.多項(xiàng)選擇題消化不良通常表現(xiàn)為腹瀉，拖延治療會(huì)影響哪些營(yíng)養(yǎng)素吸收（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.維生素
D.礦物質(zhì)
4.多項(xiàng)選擇題以下途徑可減少心血管疾病發(fā)生危險(xiǎn)的是（）
A.增加飲食中飽和脂肪酸
B.減少飲食中總脂肪的成分
C.食用含大量多不飽和脂肪酸的植物油
D.減少食用動(dòng)物油
5.多項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期食用動(dòng)物脂肪或內(nèi)臟食物，可致血液中膽固醇含量增高，常引發(fā)的疾病是（）
A.高血壓
B.心肌梗死
C.脂肪肝
D.貧血
最新試題
膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的定義是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列膳食調(diào)查方法中，適用于調(diào)查較長(zhǎng)時(shí)期的膳食的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《食物營(yíng)養(yǎng)成分表》中的“食部”是指（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查時(shí)間一般建議3~7天的調(diào)查方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，不屬于膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)的內(nèi)容的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)時(shí)，某類人的折合系數(shù)的計(jì)算方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《一般人群膳食指南》中對(duì)老年人膳食指導(dǎo)補(bǔ)充內(nèi)容不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于平均需要量的描述，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以調(diào)查問卷的形式獲得調(diào)查對(duì)象在一定時(shí)期內(nèi)所攝入食物的種類和次數(shù)的膳食調(diào)查方式是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)2002年以來，總蛋白攝入量（）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量有所（），豆類和奶類消費(fèi)量（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題