多項選擇題營養(yǎng)素是構(gòu)成食品成分的物質(zhì)，用來保持人體正常代謝，通常包括哪幾類（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
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1.多項選擇題保健食品有別于哪些食品（）
A.黑色食品
B.綠色食品
C.藥膳食品
D.新資源食品
2.多項選擇題1995年由聯(lián)合國聯(lián)農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織和國際生命科學(xué)研究所共同定義的功能食品具有哪些生理調(diào)節(jié)功能。（）
A.調(diào)節(jié)生理節(jié)奏
B.增強機體防御功能
C.預(yù)防疾病
D.促進健康
3.多項選擇題保健食品具有的功能（）
A.安全性
B.營養(yǎng)性
C.天然性
D.功能性
4.多項選擇題銀杏對人體健康有神奇功效，包括（）
A.改善腦血管循環(huán)功能
B.防止心絞痛
C.促進血小板聚集
D.擴張冠狀動脈
5.多項選擇題今后保健食品市場應(yīng)該針對預(yù)防哪些疾病為熱點開發(fā)保健食品。（）
A.肝硬化
B.骨質(zhì)酥松
C.糖尿病
D.白血病
最新試題
關(guān)于食譜的評價，以下說法不正確的是（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于平均需要量的描述，正確的是（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評價時，某類人的折合系數(shù)的計算方法是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于某營養(yǎng)素含量占NRV的百分比（NRV%）的說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
在進行膳食調(diào)查結(jié)果的評價時，一般將能量（）不同的人折合成標準人。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于推薦攝入量的描述，正確的是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于老年人的膳食構(gòu)成要求，不正確的說法是（）
題型：單項選擇題
下列對膳食結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評價時，以（）成年男子定義為標準人。
題型：單項選擇題
下列哪一項是對食譜的評價要求？（）
題型：單項選擇題