關(guān)于食譜的評價(jià)，以下說法不正確的是（）

膳食調(diào)查結(jié)果評價(jià)時(shí)，某類人的折合系數(shù)的計(jì)算方法是（）。

《食物營養(yǎng)成分表》中的“食部”是指（）

下列膳食調(diào)查方法中，適用于調(diào)查較長時(shí)期的膳食的是（）。

我國2002年以來，總蛋白攝入量（）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量有所（），豆類和奶類消費(fèi)量（）。

以調(diào)查問卷的形式獲得調(diào)查對象在一定時(shí)期內(nèi)所攝入食物的種類和次數(shù)的膳食調(diào)查方式是（）

在群體膳食調(diào)查過程中，由于調(diào)查對象間的差異，無法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評價(jià)，一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人，然后進(jìn)行計(jì)算和評價(jià)。

符合正常成年人食譜中蛋白質(zhì)評價(jià)要求的是哪一項(xiàng)？（）

《一般人群膳食指南》中對老年人膳食指導(dǎo)補(bǔ)充內(nèi)容不正確的是（）

膳食營養(yǎng)素參考攝入量的定義是（）