單項(xiàng)選擇題

以下各化合物不可能存在于灼燒殘留物中的是（）。

A.氯化鈉
B.碳酸鈣
C.蛋白質(zhì)
D.氧化鐵

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單項(xiàng)選擇題

測定食品中灰分時，首先準(zhǔn)備瓷坩鍋，用鹽酸（1：4）煮1~2小時，洗凈晾干后，用（）在坩鍋外壁編號。

A.FeCl₃與藍(lán)墨水
B.MgCl₂與藍(lán)墨水
C.記號筆
D.墨水

單項(xiàng)選擇題

實(shí)驗(yàn)員甲在糕點(diǎn)水分測定恒重時恒重3次重量一次為20.5327g、20.5306g、20.5310g，則計(jì)算時應(yīng)選用（）作為計(jì)算數(shù)據(jù)。

A.20.5327
B.20.5306
C.20.5310
D.取3次平均值