問答題

【簡答題】鑒別糖和苷的化學反應是什么,試劑與現象是什么?

答案: Molisch反應,a-萘酚-濃硫酸,紫色的環(huán)。
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【簡答題】C苷的溶解性如何?

答案: 在水中和有機溶劑中都難溶。
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【簡答題】什么是苷,按苷鍵原子將苷分為哪幾類?

答案:

糖或糖的衍生物端基碳原子上的羥基與非糖物質脫水縮合而形成的一類化合物。
N、O、S、C苷4類。

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