在溫差為1℃時單位時間內,單位面積上熱載體傳給冷載體的熱量叫傳熱系數(shù)。
理想塔板數(shù)與實際塔板數(shù)之比稱為塔板效率。
常壓下單位質量的物質在一定溫度下由液態(tài)轉化為汽態(tài),所需的熱量稱為汽化潛熱。