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分離純化蛋白質(zhì)的方法有:()法,()法,()法,()法及()法等。
答案:
分級沉淀;透析;層析;凝膠過濾;電泳
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填空題
大多數(shù)蛋白質(zhì)能溶于()生成()溶液,少數(shù)蛋白質(zhì)能溶于?。ǎ┲校鞍踪|(zhì)在水中溶解度與所在溶液的()有關(guān),在等電點時,溶解度最小。
答案:
水;膠體;乙醇;pH值
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氨基酸在酸性溶液中,主要以()離子狀態(tài)存在,在電場中向()極移動;在堿性溶液中主要以()離子狀態(tài)存在,在電場中向()極移動。
答案:
陽;負;陰;正
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