A.下降
B.提高
C.不變
D.難以確定
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A.志賀氏菌
B.葡萄球菌
C.沙門氏菌
D.溶血性鏈球菌
A.三磷酸己糖
B.三磷酸戊糖
C.二磷酸己糖
D.二磷酸戊糖
A.樣品處理→增菌及分離培養(yǎng)→鑒定→鏈激酶實(shí)驗(yàn)→桿菌肽藥敏試驗(yàn)
B.鑒定→鏈激酶實(shí)驗(yàn)→桿菌肽藥敏試驗(yàn)→樣品處理→增菌及分離培養(yǎng)
C.樣品處理→鑒定→鏈激酶實(shí)驗(yàn)→桿菌肽藥敏試驗(yàn)→增菌及分離培養(yǎng)
D.樣品處理→增菌及分離培養(yǎng)→鏈激酶實(shí)驗(yàn)→桿菌肽藥敏試驗(yàn)→鑒定
A.革蘭氏陽性，球形或卵圓形，無芽孢和鞭毛，不運(yùn)動(dòng)，幼齡培養(yǎng)時(shí)可形成莢膜
B.革蘭氏陰性桿菌，無鞭毛，無芽孢，不形成莢膜
C.革蘭氏陽性桿菌，無鞭毛，無芽孢，不形成莢膜
D.革蘭氏陰性，球形或卵圓形，無芽孢和鞭毛，不運(yùn)動(dòng)，不形成莢膜
A.呈現(xiàn)凝固或凝固體積大于原體積的五分之一，被判定為陽性結(jié)果
B.呈現(xiàn)凝固或凝固體積大于原體積的五分之一，被判定為陰性結(jié)果
C.呈現(xiàn)凝固或凝固體積大于原體積的一半，被判定為陽性結(jié)果
D.呈現(xiàn)凝固或凝固體積大于原體積的一半，被判定為陰性結(jié)果
最新試題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。