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營養(yǎng)評價實驗室檢查項目中能夠評價長期蛋白質(zhì)攝入不足,機(jī)體調(diào)節(jié)功能減弱,機(jī)體免疫力下降的指標(biāo)是()。
A.總蛋白
B.白蛋白
C.前白蛋白
D.運鐵蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白
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腎病綜合征患者脂肪代謝發(fā)生改變,明顯升高的是()。
A.甘油三酯
B.膽固醇
C.磷脂
D.糖脂
E.游離脂肪酸
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潰瘍性結(jié)腸炎患者進(jìn)食少渣半流食時,不宜選擇的食物是()。
A.牛奶
B.蒸蛋羹
C.白米粥
D.面片湯
E.藕粉
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