單項(xiàng)選擇題對(duì)多種食物進(jìn)行()搭配,包括葷素搭配、粗細(xì)搭配、色彩搭配、咸甜搭配、干稀搭配等。

A.精細(xì)
B.錯(cuò)亂
C.合理
D.時(shí)間


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2.單項(xiàng)選擇題班級(jí)中需要消毒的餐飲具一般為口杯、點(diǎn)心盤(pán),常用消毒工具為()。

A.過(guò)氧乙酸
B.84消毒液
C.紫外線燈
D.消毒柜

5.單項(xiàng)選擇題大氣污染會(huì)危害兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致()等。

A.頭暈、頭痛、易疲勞、興奮
B.頭暈、頭痛、易疲勞、注意力渙散
C.嘔吐、易疲勞、注意力渙散
D.腹瀉、易疲勞、注意力渙散