A. 不產(chǎn)生自由基; B. 分子鏈上雙鍵的位置發(fā)生了移動; C. 反應(yīng)速度與氧的濃度無關(guān); D. 反應(yīng)可以被猝滅劑抑制;
A. 水包油型(O/W)乳狀液; B. 油包水(O/W)乳狀液;
以下是油酸甲酯的分子結(jié)構(gòu)式,如果發(fā)生自由基自動氧化,在油酸甲酯分子的什么部位最容易發(fā)生均裂,而生成自由基;()
A.1 B.2 C.3 D.4