單項選擇題下列物質(zhì)中對腸道黏膜最主要的營養(yǎng)成分是（）
A.淀粉
B.谷氨酰胺
C.組氨酸
D.脂肪
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1.單項選擇題下列疾病中，通常需要增加蛋白質(zhì)熱能攝入的是（）
A.痛風
B.高血壓
C.肺結(jié)核
D.慢性腎病
2.單項選擇題晚期慢性腎功衰病人最容易出現(xiàn)那種電解質(zhì)素亂？（）
A.鉀、磷
B.鎂
C.鈉
D.氯
E.鈣
3.單項選擇題慢性腎功能不全病人推薦優(yōu)質(zhì)蛋白占總蛋白比例的50%以上，下列哪些食物的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白？（）
A.大米
B.面條
C.綠豆
D.黃豆
E.鴨皮
4.單項選擇題下列選項中，最易在腸內(nèi)營養(yǎng)時出現(xiàn)誤吸反流的是（）
A.床頭抬高30度
B.仰面平臥
C.側(cè)臥
D.喂養(yǎng)一小時后翻身
E.床頭抬高45度
5.單項選擇題下列食物中，消化性潰瘍急性期不建議選用的是（）
A.米湯
B.牛奶
C.果汁
D.蛋湯
E.紅糖水
最新試題
下列膳食中，哪些屬于醫(yī)院膳食？（）
題型：多項選擇題
男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時有頭暈、頭痛等不適，一直長期口服康壓藥，化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者能選用以下哪組食物？（）
題型：單項選擇題
長期臥床的惡性腫瘤病人中，能量給予一般為（）
題型：單項選擇題
骨質(zhì)疏松癥患者應多食的食物是（）
題型：單項選擇題
試驗期禁食海制品的是（）
題型：單項選擇題
男，68歲，診斷具煙癌，行放射治療期間對該患者行營養(yǎng)治療的原則正確的是（）
題型：單項選擇題
患者出現(xiàn)消化道活性出血和感染性休克，給予大劑量血管活性藥物維持血壓，該患者采用何種營養(yǎng)支持途徑？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于應激狀態(tài)下機體蛋白質(zhì)及氨基酸的代謝，下列說法正確的是（）
題型：單項選擇題
成人一日食譜中蛋白質(zhì)適宜的供能比例宜為（）
題型：單項選擇題
關(guān)于血脂異常病人營養(yǎng)治療，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題