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問答題
【論述題】果蔬氣調(diào)貯藏管理技術(shù)要點(diǎn)。
答案：1、入庫(kù)準(zhǔn)備：氣調(diào)庫(kù)或制好的塑料大帳，在果蔬入庫(kù)之前，需進(jìn)行氣密性檢查，發(fā)現(xiàn)有漏氣的地方及時(shí)維修，對(duì)于氣調(diào)庫(kù)還要進(jìn)行庫(kù)...
問答題
【簡(jiǎn)答題】在冷庫(kù)中應(yīng)用塑料薄膜封閉貯藏應(yīng)注意的問題
答案：可以獲得控制溫度、濕度、氣體條件的綜合效果，成本較低，生產(chǎn)中使用廣泛。但在具體使用中，由于：產(chǎn)品所處庫(kù)內(nèi)位置不同、呼吸熱...