問答題

【簡答題】通風(fēng)庫貯藏大白菜的管理技術(shù)要點(diǎn)。

答案： （1）入貯堆碼：1~2棵菜寬的條形垛，高1.5米。垛與垛之間留一定距離。碼垛方法：東北地區(qū)是實(shí)心垛，入窖初期根對(duì)根地雙行...
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【簡答題】大白菜的采收有哪些要求？
答案： （1）大白菜采收前4~5天應(yīng)停止灌水，以免植株含水量過高，組織脆嫩，易造成機(jī)械傷而感染病害，不利貯藏；
（2）...
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【簡答題】草莓的氣調(diào)冷藏技術(shù)要點(diǎn)。
答案： 采收分期分批，帶果柄和花萼采下，勿傷果面，避免高T暴曬或露濕雨淋；預(yù)冷或預(yù)貯；貯藏時(shí)，采用高約10厘米的淺塑料網(wǎng)眼小箱，...
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