A.少年兒童
B.婦幼
C.老年人群體
D.以上選項(xiàng)均正確
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A.趕快處理現(xiàn)場(chǎng)，清理和銷(xiāo)毀各種物證
B.及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)報(bào)告
C.隱藏中毒病人
D.隱瞞不報(bào)
A.病毒性污染
B.細(xì)菌和細(xì)菌毒素性污染
C.真菌性污染
D.真菌毒素污染
A.核輻射污染
B.農(nóng)藥殘留
C.黃曲霉污染
D.航菌素污染
A.大大增加B族維生素
B.減少營(yíng)養(yǎng)素與空氣接觸被氧化
C.是原料不直接與高溫油接觸，避免破壞蛋白質(zhì)和維生素
D.原料外形美觀
A.通過(guò)調(diào)配原料能使菜品或宴席的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面
B.通過(guò)火候運(yùn)用能使菜品或宴席的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面
C.烹調(diào)無(wú)法提高營(yíng)養(yǎng)素的利用程度
D.烹調(diào)只會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)素，降低菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
最新試題
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
膳食頻率法調(diào)查中，問(wèn)卷中的食物種類(lèi)應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中，不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有差異。
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）