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問答題
【計算題】
今制得酶濃度相同、底物濃度不同的幾個反應(yīng)混合液，并測得反應(yīng)初速率，數(shù)據(jù)見下表。請利用“Eadie-Hofstee”方程式，用圖解法求出Km值及Vmax值。這種作圖法與Lineweaver-Burk作圖法比較 有何優(yōu)點(diǎn)？
答案：
將米氏方程改寫成：V=Vmax-Km·V/[S],以V-V/[S]作圖，得一直線，其縱截距為Vmax，斜率...
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問答題
【計算題】
由酶反應(yīng)S→P測得如下數(shù)據(jù)
（1） 計算Km及Vmax。
（2） 當(dāng)[S]= 5×10-5mol/L時，酶催化反應(yīng)的速率是多少？
（3） 若[S]= 5×10-5mol/L時，酶的濃度增加一倍，此時V是多少？
（4） 表中的V是根據(jù)保溫10min產(chǎn)物生成量計算出來的，證明V是真正的初速率。
答案：
（1）Lineweaver-Burk雙倒數(shù)作圖法，或由米氏方程得： 15=Vmax·6.25×1...
